酒庄介绍

Gros家族是勃艮第Vosne-Romanee村著名的酿酒家族之一，家族的四个酒庄Domaine Michel Gros(三星庄)，Domaine Anne Gros(三星庄)，Domaine Gros Frere et Soeur(二星庄)，Domaine Anne-Francoise Gros都位于有「夜丘皇冠上的钻石」之称的Vosne Romanee核心产区。他们酿酒历史可以追溯至1830年，品质毋庸置疑代表着金丘一流水准。

家族产业在第四代后出现分支，Gros家族第四代Louis Gros有四个子女，分別为Jean，Francois，Gustave和Colette，他们继承父亲的产业后，各自建立了酒庄，独立经营，这正是几家不同Gros酒庄的起源。Jean成立了Domaine Jean Gros；Francois创建Domaine Francois Gros，即如今的Domaine Anne Gros；而Gustave和Colette成立Domaine Gros Frere et Soeur，即国内酒友耳熟能详的大金杯。

其中Jean Gros有三个子女：Michel，Anne和Bernard。Michel Gros是家族的第六代长男，出生于1956年。1976年，他20岁从酿酒学校毕业以后就开始跟着父亲Jean Gros酿酒。期间他协助父亲陆续购入沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）和莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）等多块葡萄园。1995年，父亲决定退休，将酒庄全权交给他管理。勤劳、殷实的性格，再加上在葡萄园里获得的宝贵经验，使他具备了承担家族重责大任的能力。

后来，酒庄名也由Domaine Jean Gros改为了Domaine Michel Gros。父亲Jean Gros去世后，妹妹Anne Gros继承并创建了Anne-Francois Gros，而弟弟Bernard则继承了膝下无子的叔伯Gustave和Colette的Gros Frere et Soeur，并沿用至今。

Michel Gros是一位极具天赋的酿酒师，对葡萄园有一种与生俱来的热情。Michel Gros的风格是既优雅纯净又能表现华丽丰富的个性，稠密扎实的酒体之中包含细致迷人的滋味，深为酒迷称道。

在信念上，他信仰通过传统自然的方法酿制葡萄酒。但是他非常乐意在葡萄园及酒窖内尝试新的方法，以获得更高的酒质。在葡萄园中，他不断降低化肥的剂量，以使葡萄藤更加健康。有趣的是，相比较生物动力法及有机种植法，他认为传统方法更有利于为葡萄藤建立一个可持续发展的生态环境。

Michel控制产量的重要方法是在生长季节的初期去除多余的葡萄芽，这样能从根本上降低葡萄平均产量并获得品质更佳的果实。出于对品质的严苛要求，他甚至研究出一套方法能够大致判断葡萄藤的未来产量。如此一来，他以此为依据来决定春天是否进行长枝修剪(ebourgeonnage)以及程度。

这种对葡萄藤近乎'恐怖'的认知让Michel Gros能够恰到好处的把握葡萄藤的种植量和生长，并获得预期的收成结果。一般来说，他会有两个采收期：第一个是金丘勃艮第大区，差不多正常时期开始采收；第二个则是位于上夜丘地区，一般会在金丘地区其他酒庄压榨葡萄的时候采收。Michel的每个葡萄园采收顺序都不尽相同，根据每个年份的实际情况进行调整，而Michel对此了然于胸。

从1996年开始，他便开始使用浓缩法，以此得到更纯净的葡萄原汁。百分百去梗，发酵前半段通常只做淋汁，当酒精发酵过半时则改为一天踩皮两次，在发酵的最后阶段，他会将温度升至35℃，以固定葡萄酒的颜色，整个浸皮时间仅约12~14天。完成发酵浸皮的酒液约经一周的沉淀后，便装入橡木桶进行陈年，特级和一级会采用50%-100%新桶陈酿，而村级大约为30%的比例。他通常在乳酸发酵之后才进行换桶，最后视年份需要进行轻微的澄清与过滤，一般在葡萄采收18~20个月后进行装瓶。Gros家族中，Michel的风格介于优雅纯净的Anne Gros和饱满的Gros Frere et Soeur之间，他所酿造的葡萄酒成熟稳定、果味突出、酒体浑厚，质感精致且均衡优雅。

Michel Gros的入门款是浩瀚的13.3公顷的Hautes Cotes de Nuits上夜丘葡萄园，位于Arcenant，距离夜圣乔治村大约7公里。Michel Gros上夜丘先是在大桶中陈酿，之后等夜丘的酒装瓶之后再桶中陈酿1年。Michel Gros酒庄在夜圣乔治产区出品两款村级酒：一个是来自一级园Les Poirets下坡处的村级略地Les Chaliots，饱满坚实，质地较硬且极富架构感；另一个则是几个村级地块的混酿，大部分位于夜圣乔治村的北部，分别来自于Les Athees，Lavieres，Bas de Combe及La Perriere Noblet等地块，相比较Chaliots更为优雅和柔软。

Michel Gros的沃恩罗曼尼村级葡萄酒是同级别中醉为精彩的，拥有出众的果香，在香味、单宁和酸度之间达到非常棒的平衡；他的香波慕斯尼同样拥有非常棒的优雅度和细腻的单宁，架构要稍弱于Vosne-Romanee的村级葡萄酒。

三个一级园中，夜圣乔治产区一级园来自于Les Murgers和Vigne-Rondes两个一级园，酒体饱满，拥有非常出众的架构。沃恩罗曼尼村一级园Brulees的土壤表层仅仅只有30厘米厚，因而酒体较轻但却拥有极高的纯净度。

位于沃恩罗曼尼村的2.1公顷独占一级园Clos des Reas在年轻的时候总能展现出迷人的魅力，圆润，优雅的口感，也拥有一定的陈年潜力。可以说是Michel Gros最看重的一个葡萄园，不仅因为是独占园，也因为不小的产量，这个葡萄园是由祖先Alphonse Gros于1860年花25000法郎购入的珍贵宝地，它曾帮助过Gros家族在1867年的巴黎世界博览会上夺得过金牌，在土地所有权十分复杂的勃艮第，百年来Clos des Reas从未分割，至今保持住了它的完整性，十分难得。

作为家族长子，为了这块伴随家族成立之初、奠定酿酒世家基础的独占一级园Clos des Reas不因继承问题而被分割，Michel把让人称羡的Richebourg特级园让给了弟弟妹妹，换得了Clos des Reas这块Vosne-Romanee核心地带独占一级园的完整。2009年是Gros家族拥有这块葡萄园第150周年，传承至今第六个世代的Michel Gros特別为2009年Clos des Reas设计烫金酒标(其他09酒款维持传统酒标)，见证150年的家族历史传承。如今Gros家族第七代、Michel Gros的儿子Pierre Gros也已完成学业在酒庄跟随父亲酿酒。

Michel Gros与Pierre Gros 父子

正因如此，Michel Gros只有一个特级园Clos de Vougeot。他的伏旧园是CC三星园，即伏旧园的上方部位，来自一块Le Grand Mauperu的地块，与另一个伏旧园内著名的地块Musigni相隔不远。这里的葡萄藤在1987年全部重新种植，较为年轻。

信仰传统和自然，但却不断尝试新的方法以提高品质。这样的矛盾体在Michel Cros的身上却得到完美的结合，被誉为勃艮第的一流生产商之一，Michel Gros的酒值得你花时间精力去寻找，并珍藏。

Domaine Michel Gros的葡萄园


权威酒评：2017 Domaine Michel Gros, Vosne-Romanee

88-90 points Allen Meadows - Burghound
An attractively ripe and exuberantly fresh nose offers up notes of red cherry, plum, dark raspberry and a variety of spice nuances. Once again the barely middle weight flavors are not particularly dense but I like both the texture and vibrancy of the sneaky long finish where a hint of wood surfaces. This is very Vosne in character and should drink well young or with age. (1/2019)

16.5/20 points Jancis Robinson
Really quite rich and very pleasing and intense – tastes more like a premier cru than a village wine. Most of the fruit comes from close to Clos des Réas apparently. *Good Value* (1/2019)

权威酒评：2018 Domaine Michel Gros, Vosne-Romanee 1er Cru, Clos des Reas

90-92 points Allen Meadows - Burghound
This too displays just enough reduction to blur the underlying detail of the nose. Otherwise there is an elegant and seductive inner mouth perfume to the velvet-textured middle weight flavors that evidence focused power on the equally grippy finish that is just a bit better balanced. (1/2020)

92-95 points Jasper Morris Inside Burgundy
Pretty, medium-deep red in colour, offering a perfumed bouquet in a light but classy style. Plenty of finesse here, confirming the Clos in its 1er Cru status, fine and tensile, with additional energy at the back. (09/2020)

店长推荐

Michel Gros是大师Clive Coates评定的与DRC、Leroy、Armand Rousseau平级的三星名家，是一位具有酿酒天赋并同时对葡萄园种植管理等有着‘恐怖’认知的名家酿酒师，相比其他三星名家，他几乎没有特级园，却能位列三星，可见实力！

Michel Gros尊崇自然和传统，他酿的葡萄酒优雅纯净结构又不失厚重复杂的极具平衡，深为酒迷称道。Allen Meadows赞誉Michel Gros的Vosne-Romanee村级葡萄酒是同级别中醉为精彩的；而他家的招牌酒，独占一级园Clos des Reas更是深受勃艮第发烧友的好评和喜爱，值得珍藏。

同时因Michel Gros缺乏重量级的特级园，所以他的葡萄酒定价相比而言非常便宜，在如今价格飞涨的勃艮第，Michel Gros绝对是性价比之选。

淘宝店购买链接

Domaine Michel Gros, Vosne-Romanee 2017年（750ml）
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Domaine Michel Gros, Vosne-Romanee 1er Cru, Clos des Reas 2018年（750ml）
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