通常我们听到法国酒庄声誉好而向其他国家拓展版图，但Chateau Lassegue正正相反，是由美国Jackson家族在法国右岸Saint Emilion投资收购的一座酒庄，总占地面积达34公顷，风土卓越，酒庄周围均为Saint-Emilion列级名庄，毗邻知名的柏菲酒庄，距离酒庄最近的是神隐名庄Chateau Tertre Roteboeuf罗特波夫，还有优质列级B的属于Neipperg家族的La Mondotte拉梦多和Thienpont家族的Chateau Larcis-Ducasse。
Jackson家族有何来头？其生产的Vintner’s reserve Chardonnay是全美销量NO.1，之后在1998年创立真理（Verite）酒庄旗下三款酒「Le Desir」、「La Joie」与「La Muse」共获得Robert Parker亲授13次满分评分，罗伯特帕克2015年退休后，WA总主编葡萄酒大师（Master of Wine）Lisa Perrotti-Brown又给了酒庄两个100分的满分，截止目前一共是15个WA的满分酒款，全部出自酿酒师Pierre Seillan（也同为Chateau Lassegue酒庄酿酒师）！而Screaming Eagle 啸鹰也只有5个满分，有没有意外？事实却是如此，有理由相信Chateau Lassegue是一颗冉冉升起的明日之星。
拉仙阁酒庄（Chateau Lassegue）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆特级园（Saint-Emilion Grand Cru）产区，目前由美国加州膜拜酒酒庄真理酒庄（Verite）的庄主杰克逊家族（Jackson Family）与其酿酒师皮埃尔·塞兰（Pierre Seillan）共同所有。
16世纪时，贝里克家族（Belliquet Family）由路易十四国王授予了后来成为拉仙阁酒庄的土地，并开始在该庄园生产葡萄酒。1738年，让·泰拉德（Jean Taillade）购买了这片土地，建造了主要的城堡和酿酒厂，并将其命名为“Chateau Lassegue（拉仙阁酒庄）”。
2003年，拉仙阁酒庄被加州葡萄酒酒商杰斯·杰克逊（Jess Jackson）夫妇和酿酒师Pierre Seillan收购，之后，他们对酒庄进行了一系列改革，例如：改良葡萄栽培架式、改善排水系统、重新设计了拉仙阁红葡萄酒的酒标……2011年杰斯·杰克逊去世以后，他的妻子芭芭拉·班克（Barbara Banke）与Pierre Seillan一起接管了庄园。
杰克逊家族和Seillan家族有一个共同的目标，即让拉仙阁酒庄成为圣埃美隆的一流酒庄。为了达成这一目标，家族的两代人都积极参与到酒庄管理的各个方面。目前，皮埃尔·塞兰的儿子尼古拉斯·塞兰（Nicolas Seillan）担任酒庄的总经理，皮埃尔·塞兰和其女儿负责酒庄的葡萄园及酿酒事务的管理，其妻子负责酒庄的宣传与推广等，而杰克逊的女儿则负责葡萄的采收等工作。两个家族紧密合作，力图通过酿造出顶尖的波尔多佳酿来传递出酒庄的优质风土。
Pierre Seillan
“我是土地的仆人。我的工作是倾听并传达风土的天然之声。” —— 皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）
皮埃尔·赛兰，一个原本隐于大市之中的酿酒师，因真理酒庄（Verite）的15个帕克团队（Robert Parker Team）满分而名扬天下。他自诩探索风土之道的酿酒师，以其不断完善的“微葡萄园（Micro-cru）”理念，种植出极其出色的葡萄，成就众多佳酿。
皮埃尔·赛兰于1950年出生在法国加斯科尼（Gascony）一个酿酒家庭，这也是他与酿酒结缘的开端。在家族酒庄里，他学会了种植和管理赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）等波尔多经典混酿品种以及一些白葡萄品种。之后，他前往卢瓦尔河谷（Loire Valley），出任塔杰酒庄（Chateau de Targe）的技术总监。在那里，他开始研究起当地风土，深入了解卢瓦尔河谷特有土壤——杜佛岩（Tuffeau）和树冠管理（Canopy Management）对葡萄藤的影响以及品丽珠的生长发展规律。在这之后的20年，皮埃尔·赛兰先后为数座酒庄工作，积累了丰富的酿酒经验。更重要的是，在徘徊于8个不同产区的工作中，他逐渐学会观察并掌握不同葡萄园间的细微差异，这为他之后的“微葡萄园理念”提供了重要的实地资料。
20世纪90年代，皮埃尔·赛兰与杰西·杰克逊（Jess Jackson）和巴巴拉·班克（Barbara Banke）夫妇相遇，双方在许多酿酒理念上不谋而合。在杰克逊夫妇的盛情邀请下，皮埃尔·赛兰决定前往加利福尼亚州（California），加入杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）。1998年，皮埃尔·赛兰与杰西·杰克逊联手打造了真理酒庄，造就加利福尼亚州又一大名庄。真理酒庄大获成功后，他继续跟随集团的扩张步伐，帮助开拓发展托斯卡纳（Tuscany）的奥秘酒庄（Arcanum）和圣埃美隆（Saint-Emilion）的拉仙阁酒庄（Chateau Lassegue）。目前，皮埃尔·赛兰担任杰克逊家族酒业旗下真理酒庄、奥秘酒庄和拉仙阁酒庄等多座酒庄的酿酒师。
源于真理，而不止于真理
在50多年的葡萄酒行业生涯中，皮埃尔·赛兰孜孜不倦地完善他的“微葡萄园”理念，并在真理酒庄的酒款中将这一理念表现得淋漓尽致。真理酒庄位于美国加利福尼亚州的索诺玛县（Sonoma County），这里地理环境复杂，土壤类型丰富多样，受到太平洋的水汽调节作用，气候较为凉爽，十分适合实践他的“微葡萄园”理念。
皮埃尔·赛兰将酒庄分布在班尼特山谷（Bennett Valley）、骑士谷（Knights Valley）、白垩山（Chalk Hill）和亚历山大谷（Alexander Valley）四大产区的葡萄园，一一细分成超过50个“微葡萄园” 。在葡萄园的管理中，他精确把控不同葡萄园间的差异、葡萄植株的特征甚至每个芽孢或卷须之间的细微差别，使果实能最大程度地反映风土特征。当葡萄成熟时，每个微葡萄园进行单独采收，并分开酿造，为混酿时提供多种多样的酒液选择。
除了地块划分外，皮埃尔·赛兰还将“微葡萄园”理念延伸至葡萄藤的树冠管理和橡木桶的制作上。对于树冠管理，皮埃尔·赛兰偏好单居由式修剪，主张将花蕾控制在8-10个，以降低产量，让果实风味更为浓郁集中，最大程度地展现出不同风土的特质。他认为土壤也会对橡木产生影响，应全面认识风土对木头纹理、香草醛和单宁差异产生的作用。因此，皮埃尔·赛兰严格把控橡木桶的来源以及烘烤程度，并在橡木桶上做相应的标注。在他看来，橡木桶的作用不在于增加风味，而在于对葡萄酒的柔化作用。他说道，“橡木风味需像幽灵般存在，隐于葡萄酒中，有形而无形”。
皮埃尔·赛兰以风土为主导的“微葡萄园”理念在真理酒庄大放异彩，但却不止于此。这一理念也被他运用至位于索诺玛县、托斯卡纳和圣埃美隆的其它数座酒庄，继续诠释着不同风土的真理。其中，不得不提由皮埃尔·赛兰亲手打造的位于索诺玛县的安娜科塔酒庄（Anakota）。在为真理酒庄的工作过程中，皮埃尔·赛兰发现骑士谷的风土有着与众不同之处，决定在这里建立葡萄园，种植单一品种赤霞珠，安娜科塔酒庄由此诞生。以这里出产的果实酿制的赤霞珠葡萄酒强而有力地表现出骑士谷独一无二的风土特征，风格优雅朴素。
皮埃尔·赛兰以“土地仆人”的姿态倾听风土，将“微葡萄园”理念融入葡萄园管理和葡萄酒酿造过程中，酿制出众多优质美酒。他的这一理念也将生生不息，在世界各地、后辈间流传开去，成就更多独具风土特色的佳酿。
皮埃尔·赛兰与女儿海琳·赛兰
皮埃尔·赛兰对风土的热情和对酿酒的钟爱也深深影响着他的下一代。目前，他的女儿海琳·赛兰（Helene Seillan）除了担任真理酒庄的助理酿酒师外，还经营着索诺玛县的珊妮诗酒庄（Cenyth），担任酒庄主酿酒师，传承着父亲的风土理念，酿制着独具个性的波尔多风格葡萄酒。皮埃尔·赛兰的儿子尼古拉斯·赛兰（Nicolas Seillan）也继承了父亲的衣钵，帮忙管理着拉仙阁酒庄。
拉仙阁酒庄坐落在圣埃美隆产区的拉仙阁山坡（Cote of Lassegue）上，总占地面积达34公顷，毗邻知名的柏菲酒庄。酒庄的葡萄园分布在庄园周围的斜坡上，朝向西南，从黎明到黄昏都沐浴在阳光下；同时，斜坡使得葡萄藤免受凉爽的北风影响，葡萄能够达到良好的成熟度。拉仙阁酒庄葡萄园中的土壤成分十分多样，拥有超过12种不同的土壤类型：顶部是圣埃美隆著名的石灰岩高地，山坡处为富含黏土和多样石灰岩的土壤，山丘底部则主要为二氧化硅和砾石堆积而成的土壤……复杂的土壤为拉仙阁酒庄的葡萄酒的多样性奠定了基础。园内种植了60%的梅洛（Merlot）、30%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），葡萄藤树龄为40-60年，较老的树龄以及独特的土壤条件，使得拉仙阁酒庄的葡萄产量较低。
皮埃尔·塞兰采用“微型葡萄园”（Micro-Cru）理念来管理葡萄园，他根据葡萄园内各地块独特的风土，将地块划分为更小的“微型葡萄园”，并将每个“微型葡萄园”分开管理、采摘，独立酿造，以充分发挥出每个葡萄园的潜力，体现出其独特的风土特质，以提高葡萄酒的优雅度和复杂性。葡萄采收后，会根据地块和品种分开进行发酵，然后混酿。2004年，酒庄安装了24个新的不锈钢罐，以及可用于冷浸渍的先进温控设备，分别用于酿造每个微型葡萄园中的不同葡萄品种。
酒庄的正牌酒拉仙阁酒庄红葡萄酒（Chateau Lassegue）主要由种植在石灰岩斜坡上的老藤葡萄树生产，这款以梅洛为主导的混酿每年都会在新桶比例较高的法国橡木桶中陈酿12-15个月。这些橡木桶是皮埃尔·塞兰“微型葡萄园”理念的一个重要组成部分。他从杰克逊家族拥有的一个木板厂中手工挑选法国橡木，每一个橡木桶上都标明了制成该橡木桶的森林名称和具体的烘烤过程。香气芬芳的品丽珠与浓郁的老藤梅洛相配，再加上一丝赤霞珠调味，使这款红葡萄酒兼具优雅、平衡及丰富的复杂性。曾多次获得著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）的90分以上好评。酒庄的副牌酒拉仙阁酒庄日晷红葡萄酒（Les Cadrans de Lassegue）主要是由梅洛和品丽珠酿制而成，精致而优雅。
